Fotos y texto Melchor Portillo
Tijuana.- Con la especialidad de la cocina oriental, Vietnami, Tailandesa y China el Artista Plástico Enrique Chiu y el Chef Mario Medina inauguraron el restaurant ''Bamboo el arte de cocinar'' en la Plaza de New City frente al Centro Comercial de Pueblo Amigo con la intención de brindarle a los

comensales otra variedad de platillos que sean de su agrado ya que el personal de cocina Adriana y Cristina Sánchez junto con Omar Morales los estarán preparando ahí en el mismo instante. En el corte de listón inaugural los acompañaron Karim Chalitha Presidente de COTUCO y la Diseñadora de moda Ivette Alanís así como los invitados que se dieron cita para probar los platillos que se prepararon exprofeso para la ocasión, entre los invitados destaco la presencia de Edna Mireya Pérez Corona, Wilfrido Ruiz Cinthia Anchondo, Alma Fuentes, Lucy R. Roberto Lango, Oliver Vilchiz, Adriana Melero, Lorena Almaraz, Rosario Muñoz, la familia Castelon Pérez Vela, David Ortiz, Johanna Mejía, Yessica Martínez, Paola Saavedra, Ruth Odgers, Yolanda Torres, Cecilia Eguia, Juan Carlos Domínguez, Isaías Plascencia, Miguel Canul, Carlos Rodríguez, Rossy Lizárraga, Paola Canul, Eduardo Mainero, Lulu Sánchez, Carlos Nava, Fabiola Camarena y Julián Jacob entre otros.

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