por Samuel Bautista
El Día Mundial del Agua 2025 destaca la urgencia de gestionar el recurso hídrico de manera sostenible ante la creciente crisis global.
En México, la disponibilidad y calidad del agua enfrentan desafíos significativos, evidenciados por la escasez, la contaminación y la falta de monitoreo oportuno. Iniciativas como Smart Water - Dime H2O, que emplea sensores inteligentes e Internet de las Cosas (IoT), permiten un monitoreo en tiempo real

• Un proyecto que fortalece el compromiso con el medio ambiente y la recuperación de espacios públicos

MEXICALI. - El Centro Estatal de las Artes (CEART) Mexicali inició un proyecto de creación de un jardín autóctono que albergará especies propias de la región, como el palo verde mexicano y la gobernadora, como parte de un plan más amplio cuyo objetivo es renovar y mejorar las instalaciones de este recinto cultural .

El road trip cinematográfico por Baja California protagonizado por el enólogo Hugo D'Acosta y el chef Benito Molina, que explora la relación entre el medio ambiente, la gastronomía y la identidad de la península, formó parte de la octava edición de Cinema Cocina, sección del encuentro fílmico más importante de España.
Proyectada en el Teatro Echegaray, el 18 de marzo, la carta de amor a la península bajacaliforniana escrita por dos figuras de la cultura gastronómica y