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MEXICALI, B.C.- Miércoles 12 de julio de 2017.- Con la finalidad de informar sobre las características con las que debe contar el huevo clasificado, la Administración estatal que encabeza el Gobernador Francisco Vega de Lamadrid, a través de la Secretaría de Fomento Agropecuario (SEFOA), capacita a persona de la Administración estatal a través del curso de Clasificación de Huevo para Plato.

El Director de Asesoría y Acompañamiento Técnico de la SEFOA, Adrián Mejía Heredia, dijo que el objetivo de esta capacitación es que el personal de la dependencia estatal adquiera conocimiento general de los procesos del programa, así como identificar la calidad, beneficio y la importancia de adquirir huevo clasificado.

Explicó que el curso se llevó a cabo este miércoles donde se abordaron temas como: calidades y beneficios del huevo clasificado, identificación de la vigencia del huevo y las recomendaciones en el uso del huevo; cabe mencionar que la capacitación fue impartida por clasificadores de dicho programa.

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